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Milano è una realtà dinamica, lo si vede dai suoi locali
È una città diffusa
che guarda al futuro
NATASHA FIORETTI


"Il caffè di Napoli è diverso da quello di Milano. È minimo come quantità e massimo come sapore. Provare per credere", diceva Luciano De Crescenzo. Cambia la città, cambiano l’aroma e il profumo, cambiano i locali, cambiano le persone e lo sguardo sulla vita di tutti i giorni.
Di Milano, i caffè di queste due pagine presentano una città dinamica, in movimento, che guarda al futuro, sensibile alle tematiche ambientali e sociali. Una città in cui l’aggregazione, la condivisione degli spazi e la valorizzazione delle singole identità contano. Dove vivono  persone come Paolo, Barbara e i suoi colleghi che osano investire in qualcosa che non produce solo un ritorno economico ma un valore aggiunto per la società. Upbike e Walden sono luoghi che innescano un circolo virtuoso, Walden è riuscito a riqualificare uno spazio abbandonato e a rendere attrattiva per altri negozianti la via Vetere, che in passato si era molto degradata. Upbike promuove la bici e il territorio, segue le politiche del comune per una ciclabilità in sicurezza e per una infrastruttura più adeguata, partecipa alla Green Week e a Milano Bike City con eventi dedicati alla bicicletta, al ciclismo e alla mobilità sostenibile attiva. Per Paolo Agugliaro Milano "è una città dinamica, sempre più internazionale e in continua evoluzione. Mentre il comune è molto attento alla riqualifica dei quartieri più periferici".
Definita di recente dal Corriere della Sera "una città diffusa", per via dei suoi tanti centri vedi il Duomo, Porta Nuova, Citylife, la Darsena e le periferie, è senz’altro una delle città italiane che più guarda al futuro. È questione di tempo e i caffè tipo Walden e Upcycle si moltiplicheranno.
06.10.2019


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